Denizli'nin Buldan ilçesinde, tescilli çekirdeksiz Sultaniye üzüm bağlarında asma yapraklarının hasadı, sabah saatleri itibarıyla başladı. Hummalı bir çalışma ile gerçekleştirilen hasat, öğle saatlerinde sona eriyor. Buldan Çiftçi Malları Koruma Derneği Başkanı ve üzüm üreticisi Özkan Gümüş, yaprakların zedelenmemesi için özenle toplandığını belirtiyor. Yapraklar, toptan alım yapan aracılara kilo ile satılıyor. Gümüş, "Yöremizin asma yaprağı çok beğeniliyor. Damarsız ve taze olması, sarma yapımı ile salamurada bekletme için ideal. Üretimde hiçbir ilaç kullanmıyoruz. Toplama sırasında da büyük bir dikkat gösteriyoruz. Üzüm sezonu öncesinde elde ettiğimiz gelir bizim için önemli. Asma yapraklarını toplayarak hem asmaları rahatlatıyoruz hem de gelir sağlıyoruz. Bu sayede oluşacak üzümlerin daha fazla güneş görmesini ve havalandırılmasını sağlıyoruz" diye ekledi.
Gümüş, bu yıl bağlardaki yaprak ve salkımlardan memnun olduklarını belirterek, "İnşallah afetsiz bir sezon geçiririz. Allah bereketli hasatlar nasip etsin" şeklinde konuştu. Asma yaprağı hasadı, yerel ekonomiye de katkı sağlarken, çiftçilerin yüzünü güldürüyor. Çalışmaların titizlikle yürütüldüğü bu süreçte, bölgedeki tarımın sürdürülebilirliği açısından da olumlu etkiler bekleniyor.
