Honaz Belediyesi Yerel Tohum Merkezi'nde safran soğanlarının filizlenmesi, tarımsal çeşitliliği artırma amacı taşıyor. Belediye Başkanı Yüksel Kepenek, "Safran gibi ekonomik değeri yüksek bir bitkinin ilçemizde yeniden hayat bulması, üreticilerimize yeni fırsatlar sunacaktır" dedi. Bu bağlamda, bilimsel tarım uygulamaları ile geleneksel üretim kültürünü birleştirerek Honaz’a katma değeri yüksek bir ürün kazandırmanın mutluluğunu yaşadıklarını dile getirdi.
Kepenek, Honaz’ın geleceği için üreten insanlarla birlikte daha iyi bir yarın inşa edeceklerini vurgulayarak, yerel tohumun değerine dikkat çekti. "Üretimin bereketine inanarak ve toprağın gücünü büyüterek çalışmalarımıza devam edeceğiz" şeklinde konuştu.
