Portekiz'in Centro bölgesinde yer alan Caldas da Rainha Belediyesi'nin ev sahipliğini üstlendiği "5. Encontro Mundial Das Capitais da Cutelaria" (5. Dünya Cutlery Başkentleri Buluşması), dünya genelinden tanınmış zanaat merkezlerini bir araya getirdi. Bu organizasyona Türkiye'den Denizli Büyükşehir Belediyesi ve Bursa katıldı. Beş gün süren etkinlik boyunca, kesici aletler zanaatında önemli şehirler, deneyimlerini paylaştı.
Denizli Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Özgür Başkurt, bu etkinlikte Denizli'nin sadece bir şehir değil, aynı zamanda binlerce yıllık medeniyetlerin izlerini taşıyan bir miras olduğunu ifade etti. Başkurt, "Anadolu'nun kalbinde tarih ile doğanın, kültür ile lezzetin buluştuğu bu özel şehri tanıtmaktan gurur duyuyoruz. Pamukkale'den Hierapolis'e, Laodikeia'dan antik kentlerimize kadar Denizli, küresel bir cazibe merkezidir" dedi.
Yatağan bıçakları, Anadolu'nun üretim ruhunu ve zanaat mirasını temsil ediyor. Denizli'nin Serinhisar ilçesi Yatağan Mahallesi'nde üretilen ve asırlardır süregelen bu bıçaklar, sabır ve ustalığın simgesi olarak değerlendiriliyor. Genel Sekreter Yardımcısı Başkurt, "Yatağan bıçakları, Anadolu'nun üretim ruhunu; ustalık, sabır ve miras ile birlikte yansıtan önemli bir semboldür. Bu zengin mirası dünya çapında ses getirecek bir konuma taşımak temel önceliğimizdir" ifadelerini kullandı.
Sunumda Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Bülent Nuri Çavuşoğlu’nun selamlarını ileten Başkurt, zanaatın paylaştıkça güçlendiğini vurguladı. "Burada paylaştıklarımızın ve öğrendiklerimizin, ülkemizdeki zanaatkârlarımıza ilham vereceğine inanıyoruz" diyen Başkurt, Caldas da Rainha Belediyesi’ne nazik davetleri için teşekkür etti.
Denizli'nin sunumu, organizasyonun en dikkat çekici anlarından biriydi. Denizli Büyükşehir Belediyesi'nin tanıtım videosu ve sunumu, katılımcı ülkelerden tam not aldı. Katılımcılar, Denizli'nin profesyonel tanıtımı ve zengin içeriği için teşekkürlerini sundu. Ayrıca, beş gün süresince Denizli heyeti; tekstil üretiminden Denizli horozuna, yamaç paraşütünden Kaklık Mağarası’na kadar şehrin tüm dinamiklerini tanıtma fırsatı buldu. Denizli mutfağının eşsiz lezzetleri de katılımcı ülkelerin temsilcilerinin ilgisini çekti.
