Didim Akköy'de gerçekleştirilen Ege Lezzetleri Festivali, 140 bin ziyaretçiyi ağırladı.

Didim'de düzenlenen 2. Ege Lezzetleri Festivali, üç gün boyunca yoğun ilgiyle devam etti ve yaklaşık 140 bin ziyaretçi festival alanını doldurdu. Festivale Didim Kaymakamı Mesut Çoban da katılarak etkinliği destekledi.

Didim Akköy'de gerçekleştirilen Ege Lezzetleri Festivali, 140 bin ziyaretçiyi ağırladı.
Didim'de düzenlenen 2. Ege Lezzetleri Festivali, üç gün boyunca yoğun ilgiyle devam etti ve yaklaşık 140 bin ziyaretçi festival alanını doldurdu. Festivale Didim Kaymakamı Mesut Çoban da katılarak etkinliği destekledi.

Festival süresince gastronomi ve kültürün birleşimi gözlemlenirken, Akköy'deki etkinlik alanlarında hareketlilik yaşandı. Üçüncü günde, akademisyen şef Okan Umut Şimşek, şevketibostanın mutfaktaki kullanımı hakkında bilgi verirken, Şef Umut Karakuş Yeni Anadolu mutfağındaki gelişmelere dair değerlendirmelerde bulundu. Ayrıca, katılımcılara deniz ürünlerinden yerel tariflere uzanan zengin bir lezzet yolculuğu sunan şef Zekeriya Yıldırım da etkinlikte yer aldı.

Atölye çalışmaları sırasında şefler Uğur Gömeç ve Merve Akkuş gambilyanın farklı kullanım alanlarını tanıttı ve şef Soner Kesgin yabani kereviz ile kuzu eti tarifleri paylaştı. Festivalin programı dahilinde Didim Belediyesi Çocuk Korosu ve Cumhuriyet Kadınları Ritim Grubu da sahne alarak izleyicilere müzik dolu anlar yaşattı. Gün boyunca yapılan atölye çalışmaları ve sahne etkinlikleri katılımcıların yoğun ilgisini çekti.

Festivaldeki en dikkat çeken lezzetlerden biri ise büyük kazanlarda pişirilen keşkek oldu. Bu geleneksel yemek, hem yerel mutfak kültürünün yaşatılmasına katkıda bulundu hem de paylaşma kültürünü güçlendirdi. Ege otları uzmanı Sevim Şahin, bölgedeki bitki çeşitliliği ve bu ürünlerin mutfaktaki kullanımı hakkında bilgiler vererek katılımcılara değerli bilgiler sundu.

Didim Belediyesi Halk Oyunları Ekibi, sahne performanslarıyla festivale kültürel bir zenginlik kattı. Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, festivale gösterilen ilgiden memnuniyetini dile getirirken, organizasyona katkı sunan tüm paydaşlara teşekkür etti. Başkan, festivalin sadece gastronomi etkinliği değil, aynı zamanda yerel üretimin, kültürel değerlerin ve dayanışma ruhunun güçlendiği önemli bir buluşma olduğunu vurguladı.

Organizasyonun gerçekleşmesine katkı sunan tüm katılımcılara ve Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen ziyaretçilere teşekkürlerini ileten Gençay, festivalin gelecekte de bu şekilde devam etmesini umduğunu belirtti.

Kaynak: Mersin Haber + IHA

İlgili Haberler


Mersin Haber ,Mersin