Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Bağlar ilçesi Kamışlo Bulvarı'nda önemli bir sosyal proje olan Halk Ekmek fabrikasını hayata geçirdi. Günlük 100 bin ekmek üretim kapasitesine sahip olan bu tesis, düzenlenen bir törenle açıldı. Törene Diyarbakır Büyükşehir Belediye Başkanı Serra Bucak da katıldı. Başkan Bucak, fabrikanın 11 aylık bir çalışmanın sonucunda tamamlandığını belirterek, "Aslında bir Halk Ekmek fırını açmayı planlamıştık. Ancak sonuç olarak büyük bir Halk Ekmek fabrikası açtık" dedi. Bucak, bu süreçte çok emek harcandığını ifade ederek, "Fabrika günde 100 bin ekmek üretme kapasitesine sahip. İlk etapta ise 40 bin ekmek üretmeyi hedefliyoruz. Şu an 60 çalışanımız var ve bunlardan 50'si kadınlardan oluşuyor" şeklinde konuştu.
Açılış sonrası katılımcılar, fabrikayla ilgili detaylı bilgi almak için yetkililerle bir araya geldi. İlk aşamada tesisin günlük 40 bin ekmek üretmesi planlanmaktadır.
