Diyarbakır Çermik ilçesinde geçtiğimiz hafta etkili olan kar yağışı, yolları kapatınca, vatandaşların kuruyemişe olan ilgisi de arttı. Aşırı kar yağışı nedeniyle narenciye meyvelerine ulaşımda yaşanan aksamalar ve don olayları, yerel halkı farklı alternatiflere yönlendirdi. Bu durum, ilçedeki organik kuruyemiş pazarında yoğun bir ziyaretçi akınına neden oldu. Kış mevsiminde akşamları çayla birlikte tüketilen, enerji ve protein değeri yüksek kuruyemişler, vatandaşlar tarafından tercih ediliyor. İlçedeki organik kuruyemiş pazarında, üzüm suyundan yapılan pestil, cevizli sucuk, helva gibi ürünlerin yanı sıra, ceviz, kuru üzüm, badem, közde kavrulmuş leblebi, kuru kayısı, kuru incir ve menengiç kahvesi gibi çeşitli seçenekler sunuluyor. Bu artış, hem yerel esnafın hem de vatandaşların yüzünü güldürüyor.
Kaynak: Mersin Haber + IHA