Düzce Merkez Kirazlı Köyü’nde lavanta yetiştiriciliği yapan Gülhan Seçici, hasat ettiği lavantaları Düzce Üniversitesi Tarımsal Atıkların Endüstriye Geri Kazanımı Uygulama ve Araştırma Merkezinde bulunan buhar distilasyon sisteminde işleyerek, lavantalardan değerli uçucu yağlar elde etti. Bu süreç, tarımsal ürünlerin katma değerini artırma çabalarının bir parçası olarak öne çıkıyor.
Etkinlikte, Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden Ziraat Mühendisi Dr. Perihan Durna da hazır bulunarak, yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı. Program dahilinde, tıbbi ve aromatik bitkilerin değerlendirilmesi, yerel üreticilerin desteklenmesi ve bölgesel kalkınmaya katkı sağlayacak projelerin geliştirilmesine yönelik Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Düzce Üniversitesi arasında fikir alışverişinde bulunuldu.
Düzce Üniversitesi Çevre ve Sağlık Teknolojilerinde İhtisaslaşma Koordinatörlüğü, üreticilere distilasyon süreçlerinde teknik destek sağlamaya devam ederken, tıbbi ve aromatik bitkilerin yüksek katma değerli ürünlere dönüştürülmesi için üniversite-sanayi-kamu iş birliklerini güçlendirmeyi hedefliyor. Bu tür projeler, yerel üreticilerin desteklenmesine ve bölgesel kalkınma hedeflerine katkı sunma amacını taşıyor.
