Düzce Sağlık Müdürü Dr. Yasin Yılmaz, Ramazan Bayramı'nda beslenme konusunda önemli uyarılarda bulundu. Özellikle bayram günlerinde öğün sayısının artması ve aşırı yemek yeme isteği, sindirim sistemi rahatsızlıklarına neden olabileceğini belirtti. Geleneksel olarak bayramda sunulan şeker, çikolata ve hamur işleri gibi gıdaların kan şekerini hızla yükselttiğini ifade eden Yılmaz, bu tür gıdaların aşırı tüketiminin çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı.
Bayram ve bayram sonrası sağlıklı beslenme önerileri sunan Dr. Yılmaz, "Bayram günlerinde tek çeşit besin yerine beş besin grubundan yararlanmak sağlıklı bir seçim olacaktır. Süt ve süt ürünleri, et, yumurta, kuru baklagiller, sebze ve meyve ile tahıllar mutlaka öğünlerde yer almalıdır" dedi. Anadolu mutfağının zengin çeşitliliğinden faydalanarak besin çeşitliliğine önem verilmesi gerektiğini de belirtti. Ayrıca, Ramazan ayının sona ermesiyle birlikte yiyeceklerin miktarının aniden artırılmaması ve öğün aralarının düzenli olması gerektiği uyarısında bulundu.
Dr. Yılmaz, bayram sabahı hafif bir kahvaltı yapılması gerektiğini belirterek, "Kahvaltıda kızartma ve kavurma gibi ağır gıdalardan kaçınılmalı. Bol yeşillik ve sebze tüketilmelidir" dedi. Ayrıca, tatlı ikramlarının kaçınılmaz olduğunu ancak kahvaltıda aşırı şekerli gıdalardan uzak durulmasının sağlık açısından faydalı olacağını vurguladı. Az tuzlu peynir ve tam tahıl ekmeklerinin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti.
"Diyabet, kalp-damar hastalıkları gibi kronik hastalığı olanlar, bayram süresince uyguladıkları diyete devam etmelidir" diyen Dr. Yılmaz, su tüketiminin önemine de dikkat çekti. Günlük su ihtiyacının hesaplanması gerektiğini belirten Yılmaz, özellikle yaşlı ve tansiyon hastası olanların kafein içeren içecekleri aşırı tüketmemesi gerektiğini ifade etti. Ramazan ayı boyunca fiziksel aktivitenin azaltıldığını, bu süreçten sonra fiziksel aktivitelerin artırılmasının önemli olduğunu sözlerine ekledi. Tüm vatandaşların Ramazan Bayramı'nı kutlayarak, hastalara acil şifalar diledi.
