Su Ürünleri Tanıtım Grubu, 23. Brüksel Su Ürünleri Fuarı'nda tanıtım faaliyetlerine devam etti. Türk mutfağının lezzetlerini Avrupa'daki ziyaretçilere sunan grup, ünlü aşçı İbrahim Önen ile birlikte 5 bin porsiyon Türk balığını ikram etti. Bu etkinlik, Türk su ürünlerinin tanıtımını artırmak amacıyla gerçekleştirildi. 2015 yılında 15 fuarda tanıtım atağı gerçekleştiren Su Ürünleri Tanıtım Grubu, Brüksel'deki fuarda 5 bin ziyaretçiye Türk balığı tattırdı. Türkiye, fuara 12 firma ile katılırken, Su Ürünleri Tanıtım Grubu, Türk balıklarını Avrupalı ziyaretçilere sunmak için hazırlıklarını tamamladı. Grup Başkanı Melih İşliel, dünya su ürünleri ihracat hacminin 130 milyar dolar olduğunu ve Türkiye'nin bu pastadan 700 milyon dolar pay aldığını belirtti. İşliel, ihracat ürünlerini farklılaştırmanın önemine değinerek, sektörde inovasyon gerektiğini vurguladı. Ayrıca, Türkiye'nin Avrupa pazarında önemli bir konumda olduğunu ve sürdürülebilir üretim potansiyeli ile dünya standartlarında tesislere sahip olduklarını ifade etti. Kızıltan, Türkiye'nin su ürünleri sektöründe altın çağını yaşadığını ve Avrupa'da tüketilen çipura ve levreklerin önemli bir kısmının Türkiye'den geldiğini aktardı.
Kaynak: Mersin Haber + IHA