Elazığ'da sanayi bölgesinde faaliyet gösteren genç kadın girişimci, pembe tezgahıyla dikkat çekiyor. "Her yer simsiyah, pembe ise resmen burada parlıyor" diyerek, sanayideki ilk günlerinde esnaflardan olumlu geri dönüşler aldığını belirtti. Uzun yıllar kafe-restoran sektöründe çalıştığını anlatan girişimci Türk, son çalıştığı işletmenin sahiplerinin Elazığ sanayisine farklı bir lezzet getirmek istediklerini, kendisine de bu konuda destek sunduklarını ifade etti.
Esnaflardan Olumlu Geri Dönüşler
İkinci gününde olan girişimci, çevresindeki esnafların kendisine olumlu yaklaştığını dile getirdi. "Görenler şaşırıyor çünkü sanayi bölgesindeyiz, erkek yoğunluklu bir yerdeyiz. Tek kadın girişimci ve işletmeciyim. Hem çok seviniyorlar hem mutlu oluyorlar. Ben de bu geri dönüşlerden gurur duyuyorum." dedi. Ürünleri arasında gobit ekmeğinin bulunduğunu açıklayan girişimci, bu lezzetin içerisinde domates, roka, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatların bulunduğunu, ana malzeme olarak ise haşlanmış yumurtanın yer aldığını vurguladı.
Pembe Renk ile Fark Yaratıyor
Girişimci, sanayi bölgesindeki tek kadın işletmeci olarak dikkat çekici bir renk tercih ettiğini ve pembeyi seçtiğini belirtti. "Önlüğüm, eldivenim, arabam ve logolarımda farklı farklı tonlarda pembeler bulunuyor. Bu renk katma işi buradaki esnafların da çok hoşuna gitti. Sanayideyiz, her yer simsiyah. Pembe, resmen burada parlıyor." şeklinde konuştu.
Esnafın İlgisi Yoğun
Sanayi çalışanı Eyüp Ateş, "Dünden beri gobit ekmeğini çok merak ettim. Bugün denemek istedim. Eğer hoşuma giderse her sabah kahvaltısında yiyeceğim." diyerek, sanayide farklı bir şey görmekten memnuniyetini dile getirdi. Ayrıca, tezgahı ve ürünleri için girişimciye övgülerde bulundu. Sanayi esnaflarından Hasan Aydın ise genç girişimcinin sanayiye renk kattığını ve gobit ekmeğinin içindeki ürünleri tercih ettiği için mutlu olduğunu kaydetti.
