Proje Hakkında Bilgiler
Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) tarafından desteklenen SOGEP projesi ile Erzincan'da hayvancılık sektöründe önemli bir adım atılıyor. "Erzincan’ın Soğuk Zinciri Üreten Ailelerle Büyüyor" adı verilen proje, özellikle kırsal kesimlerde süt üretiminin kalitesini artırmayı ve üretici gelirlerini yükseltmeyi hedefliyor. Bu amaçla, Erzincan Merkez, Refahiye ve Tercan ilçelerinde faaliyet gösteren aile işletmelerinin soğuk zincir altyapısı güçlendirilecek.Yatırımlar ve Hedefler
Proje kapsamında 20 adet 500 litrelik süt soğutma tankı temin edilecek ve bu tanklar üreticilerin hizmetine sunulacak. Böylece günlük 10 bin litre, aylık ise 300 bin litre süt, soğuk zincir sistemine dahil edilecek. Bu yatırımla birlikte çiğ süt kayıplarının azaltılması, hijyen koşullarının iyileştirilmesi ve sütün katma değerinin artırılması planlanıyor.Ekonomik Etkileri
Soğuk zincir sistemine geçen üreticilerin süt kalitesindeki artış sayesinde daha yüksek gelir elde etmesi ve süt primlerinden düzenli olarak yararlanması bekleniyor. Proje, toplamda 20 aile işletmesine doğrudan destek sunacak. Ayrıca, süt işleme tesislerinin kaliteli hammaddeye erişimini kolaylaştırarak gıda güvenliğine katkıda bulunması hedefleniyor.Sosyal Katkılar
Erzincan'daki bu projenin, kırsalda yaşayan kadınlar ve gençler başta olmak üzere üretici ailelerin ekonomik hayata katılımını güçlendirmesi öngörülüyor. Aynı zamanda, kırsaldan kente göçü azaltarak sürdürülebilir bir yaşam alanı oluşturulması da amaçlanıyor.
