Erzincan Tercan'da Yetiştirilen Alabalıklar Trabzon ve Elazığ'da Somona Dönüştürülüyor

Erzincan'ın Tercan ilçesinde yetiştirilen alabalıklar, belli bir büyüklüğe ulaştıktan sonra Türk somonu üretiminde kullanılmak üzere Trabzon ve Elazığ'a gönderiliyor.

Erzincan Tercan'da Yetiştirilen Alabalıklar Trabzon ve Elazığ'da Somona Dönüştürülüyor
Erzincan'ın Tercan ilçesinde yetiştirilen alabalıklar, belli bir büyüklüğe ulaştıktan sonra Türk somonu üretiminde kullanılmak üzere Trabzon ve Elazığ'a gönderiliyor.

Erzincan'da faaliyet gösteren su ürünleri tesisleri, devlet destekleriyle son yıllarda kapasitelerini artırarak balık üretimine katkı sağlıyor. Tercan ilçesi merkezine yaklaşık 5 kilometre mesafede yer alan Tuzla Çayı üzerinde bulunan tesis, yıl boyunca alabalık üretimi gerçekleştiriyor.

Tesislerde yetiştirilen alabalıklar, yaklaşık 250-300 gram ağırlığa ulaştıktan sonra deniz kafeslerinde büyütülmek üzere Trabzon ve Elazığ'daki işletmelere sevk ediliyor. İşletme sahibi Şükrü Adam, üretim sürecinin titizlikle yürütüldüğünü belirtiyor. Her sabah balıkların yemlendiğini ve gün içerisinde ağların temizliği ile bakım işlemlerinin gerçekleştirildiğini ifade ediyor.

Yıllık üretim kapasitesinin 50 ton olduğunu aktaran Adam, tesisin yaklaşık 220 bin yavru balık aldığını belirtiyor. "Balıkları 250-300 gram ağırlığa ulaştırdıktan sonra Trabzon ve Elazığ'a gönderiyoruz. Erzincan'da deniz yok ama iyi balık çıkarıyoruz." diyerek üretimlerinin kalitesine vurgu yapıyor.

Kaynak: Mersin Haber + IHA

İlgili Haberler


Mersin Haber ,Mersin