Erzurum, sahip olduğu 61 coğrafi işaretli ürünle Türkiye'de ilk üçte yer alıyor. Bu kapsamda, Çat Balı için tescil başvurusu yapıldığı bildirildi. Ayrıca, şehirde tescil bekleyen 21 ürün daha bulunuyor. Gaziantep ve Konya'dan sonra en fazla coğrafi işaretli ürüne sahip olan Erzurum, gastronomi açısından ön planda. Şu anda Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan onay bekleyen ürünler arasında Uzundere Haris Erik Dolması, Erzurum Kahvaltısı, Erzurum Sarma Kadayıfı, Erzurum Ramazan Pidesi gibi birçok lezzet bulunuyor. Ayrıca, Hınıs Kekik Balı ve Hasankale Dövme Kebap gibi yerel tatlar da tescil için sırada bekliyor.
Kaynak: Mersin Haber + IHA