Programa, Dedeman Turizm ve Mesleki Teknik Anadolu Lisesi, Oltu Nenehatun Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Hamidiye Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Ilıca Çok Programlı Anadolu Lisesi, Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Rıfkı Salim Burçak Kız Meslek Lisesi öğrencileri katıldı. Öğrenciler tarafından hazırlanan on farklı Türk yemeği, jüri üyeleri tarafından titizlikle incelendi. Etkinlik, okulun öğrencilerinden Nisanur Yılmaz’ın açılış konuşmasıyla başladı ve ardından protokol konuşmalarına geçildi.
Yarışmanın Amacı
Dedeman Turizm ve Mesleki Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Ayhan Akbulut, yaptığı konuşmada, "Maarifin Kalbinde Gençlik" temasıyla düzenlenen etkinliğin, Erzurum'un zengin yemek kültürünü tanıtmak ve öğrencilerin bir araya gelmesini sağlamak amacı taşıdığını belirtti.
Türk Mutfağının Önemi
Erzurum Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Yer, Türk mutfağının sadece yemeklerden ibaret olmadığını, aynı zamanda binlerce yıllık tarih, kültür ve medeniyetin yansımalarını içerdiğini ifade etti. Bu bağlamda, Türk mutfağının zenginliğinin topluma sunulması gerektiğini vurguladı.
Gençlere Teşvik
Erzurum Vali Yardımcısı Güher Sinem Büyüknalçacı, gençlere hitaben yaptığı konuşmada, "Sizler, dünyanın en güzel mutfağını öğrenen gençlersiniz. Yarışmayı kimin kazanacağı önemli değil, en güzel yemekleri yaptığınızı bilin" dedi. Ayrıca, programda Raci Alkır Güzel Sanatlar Lisesi öğrencileri tarafından canlı müzik konseri sunuldu.
Etkinlik sonunda, jüri üyeleri ve yarışmaya katılan okullara plaketler verildi. 50. Turizm Haftası Liseler Arası Yemek Yarışması'nda, üçüncülüğü Dedeman Turizm ve Mesleki Teknik Anadolu Lisesi'nin 1. Ekibi elde etti. İkinci olan Oltu Nenehatun Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, birincilik ödülünü ise Hamidiye Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi kazandı. Dereceye giren öğrencilere madalya takdim edildi.
Program sonunda protokol üyeleri, öğrencilerin hazırladığı yemeklerin sergilendiği stantları gezerek yapılan yemekler hakkında bilgi aldı.
