Eskişehir'de son günlerde marul fiyatlarının yüksekliği dikkat çekiyor. Tarlada ortalama 15 TL'den satılan marul, pazar tezgahlarında 100 TL’ye kadar ulaşıyor. Yeşil Sakarya Üreticiler Birliği Başkanı Süleyman Buluşan, bu farkın nedenini aracılara ve plansızlığa bağladı. Buluşan, "Allah nasip ederse nisan ayı bereket ayı olacak. Bizim 10-20 TL’ye sattığımız marulu vatandaş belki 50 TL’ye tüketebilir ama bilin ki şu anki fiyat üreticideki fiyat değildir" şeklinde konuştu.
Marul Üretiminde Plansızlık Sorunu
Buluşan, 2026 yılının ilk aylarında üretici fiyatlarının düşük olduğunu ve bu durumun maliyetlerin yükselmesinden kaynaklandığını ifade etti. "Üreticide ortalama 15 TL olan ürünü tüketici 100 TL’ye yiyor" diyen Buluşan, plansız üretim ve pazar sorunlarına dikkat çekti. Ülkenin çevresindeki savaşlar nedeniyle akaryakıt fiyatlarının da yükseldiğini belirterek, işlenme maliyetlerinin arttığını vurguladı. "Bir tarla 10 TL’ye işlenirken, şu anda 30 TL’ye işlenir hale geldi" dedi.
Aracılar ve Yüksek Kâr Oranları
Buluşan, marul üretiminin zorluğuna da değinerek, ürünlerin üreticiden tüccara geçiş sürecinin uzun olduğunu ifade etti. Maliyeti yüksek olan bu ürünlerin piyasa fiyatlarının 100-150 TL arasında değiştiğini belirtti. Bunun nedeninin üreticinin değil, aradaki aracılar olduğunu vurguladı ve Hal Yasası'nın bir an önce çıkması gerektiğini söyledi. Üretici birliklerinin yıllardır boş beklediğini ve hal mevzuatının uygulanamamasının sorunu derinleştirdiğini belirtti.
Yeni Üretim Dönemi
Buluşan, şu anda üreticilerin sahaya indiğini ve yeni üretim süreçlerinin başladığını ifade etti. Firmaların üreticiden aldığı ürünler üzerinde yüksek kâr oranları koyduğunu belirten Buluşan, "Eğer üreticiyle tüccar arasında üretici birliği olursa bu iş çok çabuk çözülür" dedi. Üretici ve tüketici arasındaki mesafenin korunması için üretici birliklerinin devreye sokulması gerektiğini vurguladı. Buluşan, "Şu anda üreticimiz sahaya indi ve tarlalarda yeni üretim başladı. Allah nasip ederse nisan ayı bereket ayı olacak" diyerek sözlerini sonlandırdı.
