Gaziantep’in Araban ilçesinde yer alan Beydilli Mahallesi, doğal ve organik bal üretimi ile öne çıkıyor. Bu mahallede 35 yaşındaki arıcı Şahin Özbeydilli, ürünlerinin kalitesini vurgulayarak, "Son yıllarda piyasada sahte balın çoğaldığını görüyoruz. Özellikle glikoz ve şeker gibi katkı maddeleri kullanılarak üretilen sahte ballar, ucuz fiyatlarla satılmakta," dedi.
Özbeydilli, doğal ve organik bal üretimine olan ilginin arttığını, bu nedenle arıcılığa yöneldiklerini ifade etti. Yıllık 800 ile 1 ton arasında bal ürettiklerini belirten Özbeydilli, "Son dönemde yoğun sipariş alıyorum. İnsanlar sağlıklı beslenmeye önem vermeye başladı ve bu da doğal bal talebini artırdı," şeklinde konuştu.
Araban ilçesindeki üretim, sadece yerel değil, Türkiye genelinde de ilgi görüyor. Özellikle, doğal balın sağlığa olan faydaları konusunda farkındalık artarken, Özbeydilli'nin üretimi de buna katkı sağlıyor. Doğal balın hem lezzeti hem de sağlık yönünden faydaları, tüketicilerin tercihlerini belirliyor.
Bu artan taleple birlikte, Araban'da daha fazla çiftçinin arıcılığa yönelmesi bekleniyor. Özbeydilli, "Amacımız, doğal ve organik bal üretimini yaygınlaştırmak ve bölgenin tarımsal potansiyelini en üst düzeye çıkarmak," diyerek gelecekteki hedeflerini de aktardı.
