Gaziantep'teki Hamido Baklava, köklü tatlı geleneğini modern üretim anlayışıyla birleştirerek, hem yerel hem de uluslararası pazarda dikkat çekiyor. 2023 ve 2024 yıllarında en çok tercih edilen baklava markası olmasının arkasındaki en önemli etken, müşteri güvenini merkeze alan 'Hamido Yemini' felsefesi. İşletme sahibi Behzat Bozkurt, bu yeminin arkasında durarak, ürünlerinde kesinlikle sağlığa aykırı katkı maddeleri kullanmadıklarını vurguladı. Ustalar, hammaddenin özünü bozmadan ve vicdanlarıyla üretim yaparak, müşterilerine en yüksek kalitede ürün sunma taahhüdünde bulunuyor. Bozkurt, "Baklava bizim için sadece bir tatlı değil, aynı zamanda vicdanla yoğrulmuş bir emektir. Müşterilerimizin memnuniyeti her şeyin üzerindedir." diyerek, Gaziantep'in tatlı kültürünü dünyaya tanıtmaktan gurur duyduklarını belirtti. Hamido Baklava, sadece Türkiye genelinde değil, yurtdışında da baklava ihraç eden bir marka olarak dikkat çekiyor. 2023 ve 2024 yıllarında Gaziantep'in baklava ihracatında lider konumda olmaları, yılların emeği ve kalite anlayışının bir sonucu olarak görülüyor.
Kaynak: Mersin Haber + IHA