Gaziantep'te ıhlamur fiyatları son yıllarda görülmemiş bir artış gösterdi. Sedat Akbayram, "Ben 16-17 yıldır bu işi yapıyorum. Ihlamur, her yıl diğer bitkilere göre daha pahalıydı ancak bu yıl kilosu kat kat arttı. Şu anda ıhlamuru 5 bin TL'den satıyoruz, yani 100 gramı 500 TL, 10 gramı ise 50 TL" dedi.
Tezgahlar Boş Kalıyor
Akbayram, fiyatların yüksekliği nedeniyle tezgaha ıhlamur koymadıklarını belirtti. "Düşünün, bu şekilde zor şartlarda satıyoruz. İnsanların tepkisi de haklı olarak ağır oluyor. 100 gram ıhlamuru 500 TL’ye alınca zorlarına gidiyor. Pahalı olduğunu duyduklarında şaşırıyorlar. Bazıları satın almaktan vazgeçiyor, bazıları ise fiyat yüzünden bize sitem ediyor" ifadelerini kullandı.
Yine de İlgi Devam Ediyor
Ihlamurun faydalarının, vatandaşların ilgisini artırdığını söyleyen Akbayram, "Ihlamur bağışıklık sistemini güçlendirir, kış hastalıklarından korur. Yapraklı ıhlamur ise daha uygun fiyatlı, 2 bin 500-3 bin TL arasında satıyoruz. Bu nedenle ona daha fazla talep var. Fiyat ne kadar yükselirse yükselsin, insanlar almak zorunda kalıyor. Ancak aldıkları miktar azaldı. Eskiden yarım kilo alıyorlardı, şimdi 50 gram veya 100 gram alıyorlar" diye ekledi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA