Gaziantep, kış aylarında menengiç kahvesi ile ünlü bir şehir olarak dikkat çekiyor. Yerli ve yabancı turistler, bu benzersiz içeceği tatmak için şehre akın ediyor. Menengiç kahvesi, Gaziantep’in tarihi çarşılarında sıklıkla bulunuyor ve her dükkanda tüketicilerin beğenisine sunuluyor. Yerel işletmeciler, bu içeceğin sağlık yararlarını vurgulayarak, kışın şifa deposu olduğunu belirtiyorlar.
Menengiç Kahvesinin Sağlık Faydaları
Kaleoğlu Mağarası'nın işletmecisi Mehmet Kaleoğlu, menengiç kahvesinin kafeinsiz olması ve zengin besin değerleri ile ön plana çıktığını ifade ediyor. Avrupa Birliği tarafından tescillenen bu lezzet, özellikle kış aylarında daha fazla tüketiliyor. Kaleoğlu, menengiç kahvesinin insan sağlığına sunduğu faydaları ve içeriğindeki Omega-3 ile sağlığa olan katkılarını vurguluyor.
Yerli ve Yabancı Turistlerin Yorumları
Ankara’dan Gaziantep’e gelen Barış Turan, ilk kez denediği menengiç kahvesini beğendiğini belirtiyor. Turan, "Menengiç kahvesinin tadını çok sevdim. Avrupa Birliği tarafından tescillenmesi beni mutlu etti" diyor. Ayrıca, Gaziantep’te yaşayan Mehmet Avlanmaz, Türk kahvesine göre menengiç kahvesini daha çok tercih ettiğini belirtiyor. Avlanmaz, "Menengiç kahvesi astım ve nefes darlığı olanlar için faydalıdır. Ben bir Gaziantepli olarak her zaman menengiç kahvesi içerim" şeklinde konuşuyor.
Gaziantep’in bu kadim içeceği, sadece lezzeti ile değil, sağlık yararları ile de dikkat çekiyor. Menengiç kahvesi, hem yerli halk hem de turistler için vazgeçilmez bir kış içeceği olarak öne çıkıyor.
