Ticaret Bakanlığı'nın yürüttüğü denetim çalışmaları, Gaziantep'te Ramazan öncesinde fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek amacıyla sıklaştırıldı. Ekipler, gıda işletmelerine yönelik denetimlerini artırarak, gıda ürünlerinin fiyatlarını not etmektedir. Özellikle fırın, kasap, lokanta, restoran ve zincir marketlerde yapılan denetimlerde, ürünlerin raf fiyatları ile kasa fiyatları karşılaştırılmakta, son kullanma tarihleri kontrol edilmektedir. Bu sayede, haksız rekabetin ve fahiş fiyatların tespit edilmesi hedefleniyor.
Denetimlerin önemli bir kısmında, iş yerlerinin giriş kapısında ve hizmet sunulan masalarda fiyat tarifelerinin görünür ve okunabilir şekilde bulundurulup bulundurulmadığı kontrol edilmektedir. Ayrıca, menü fiyatları ile kasa fiyatlarının uyumlu olup olmadığına dair incelemeler de yapılmaktadır. Marketlerde gerçekleştirilen denetimlerde, kasap reyonundaki et ürünlerinin alış ve satış fiyatları karşılaştırılarak fahiş fiyat artışları tespit edilmeye çalışılmaktadır. Manav ve bakliyat reyonlarında ise fiyat tarifelerinin görünür şekilde asılı olup olmadığı, ürünlerin gramajları ve tezgah ile kasa fiyatlarının uygunluğu detaylı olarak incelenmektedir.
Bu denetimlerin amacı, tüketicilerin Ramazan dönemi boyunca uygun fiyatlarla gıda ürünlerine ulaşmasını sağlamak ve piyasalardaki haksız rekabetin önüne geçmektir. Denetimlerin sıkı bir şekilde sürdürülmesi, bu süreçte halkın mağduriyet yaşamaması için büyük önem taşımaktadır. Gaziantep'te yürütülen bu denetimlerin diğer illere de örnek teşkil etmesi bekleniyor.
