Gaziantep, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle tanınan bir şehir olarak yaz aylarında yoğun ilgi görüyor. Sıcak hava koşullarının etkisiyle, soğuk menengiç kahvesi özellikle serinlemek isteyenlerin gözdesi haline geldi. Yoğun kıvamı, kendine has aroması ve kafeinsiz oluşu, her yaştan tüketicinin ilgisini çekiyor. Gaziantep Kalesi’nin yanındaki Kaleoğlu Mağarası, doğal serinliğiyle birlikte bu içeceği sunan bir mekan olarak öne çıkıyor. Ziyaretçiler, hem kültürel mirası hem de eşsiz tatları deneyimleme fırsatı buluyor.
Yaz Aylarında Vazgeçilmez Bir Mekan
Kaleoğlu Mağarası’nın İşletme Müdürü Yakup Mermer, mekanın tarihi ve ziyaretçi akını hakkında bilgi vererek, "Burada yaklaşık 500 yıl önce taş ocağı olarak kullanılmış. Günümüzde ise kafeterya olarak hizmet veriyor. Yaz aylarında dışarısı 40 dereceyi bulurken, içerisi 13 dereceye kadar düşüyor. Bu özelliğiyle özellikle yaz aylarında tercih edilen bir nokta haline geldi. Hafta sonları günlük 1500 ila 2000 arasında misafir ağırlıyoruz" dedi.
Soğuk Menengiç Kahvesine İlgi Büyüyor
Mermer, yaz döneminde menengiç kahvesinin soğuk versiyonunu sunmaya başladıklarını belirterek, "Buraya gelenler çaylarını ve kahvelerini keyifle içiyor. Günlük 400 ila 600 fincan menengiç kahvesi satıyoruz. Özellikle soğuk menengiç kahvesi büyük ilgi görüyor ve misafirlerimizden olumlu geri dönüşler alıyoruz. Ferahlatıcı tadı nedeniyle bu içeceğe olan talep artıyor" şeklinde konuştu.
Gaziantep'in Samimi İnsanları
Gaziantep’e ilk kez gelen Nejla Şahin, bölgeye olan hayranlığını dile getirerek, "Gaziantep ve Kaleoğlu Mağarası’na ilk kez geliyorum. Ancak buranın güzelliklerini, serinliğini ve insanların cana yakınlığını çok beğendim" dedi.
