Gazze'de süregelen abluka ve altyapı sorunları nedeniyle taze etin korunması zor hale geldi. Bu nedenle Yedi Başak, geçen yıl uyguladığı konserve et modelini bu yıl geniş bir şekilde sürdürüyor. Gazze sınırları dışında, hijyen koşullarına uygun tesislerde kesilen kurbanlar, özel yöntemlerle sterilize edilerek konserve haline getiriliyor. Koruyucu madde içermeyen bu ürünler, soğuk zincir gerektirmeden ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırılacak. Bu yöntem sayesinde özellikle düzenli gıda erişimi kısıtlı olan bölgelerde ailelerin temel gıda ihtiyacına katkı sağlanması amaçlanıyor.
Bu yıl Suriye gibi komşu ülkelerdeki Filistin mülteci kamplarında yaşayan aileler için dondurulmuş et dağıtımı da planlandı. Hijyenik kesimhanelerde hazırlanacak kurban payları, parçalandıktan sonra dondurulacak ve soğuk hava depolu araçlarla kamplara ulaştırılacak. Dernek yetkilileri, bu model sayesinde kurban bereketinin yalnızca bayram günleriyle sınırlı kalmayıp yıl boyunca sofralara katkı sunmasını hedeflediklerini belirtiyorlar.
Yedi Başak İnsani Yardım Derneği Başkanı Av. İsmet Yıldırım, Gazze’deki insani şartların ağırlaştığına dikkat çekerek, "Filistin, insanlığın ortak vicdanıdır. Gıdaya erişim, özellikle çocuklar için hayati bir mesele" dedi. Yıldırım, kurban organizasyonu çerçevesinde bağışçıların emanetlerini titizlikle teslim aldıklarını ve ihtiyaç sahiplerine ulaştırmak için yoğun bir çalışma yürüttüklerini ifade etti. "Şartlar ne olursa olsun Filistinli kardeşlerimizin yanında olmaya devam edeceğiz" şeklinde konuştu.
Yedi Başak, 2026 kurban organizasyonu kapsamında hisse bedellerini de açıkladı. Gazze konserve kurban hisse bedeli 10 bin 500 TL, Filistin kampları dondurulmuş hisse bedeli 7 bin 500 TL, Afrika kurban hisse bedeli 5 bin 500 TL ve Türkiye kurban hisse bedeli 15 bin TL olarak belirlendi.
Kurban vekaletini Yedi Başak’a vermek isteyenler, dernek üzerinden online bağış veya banka hesapları ile destek olabilecek. Detaylı bilgi için 444 75 65 numaralı hat üzerinden ulaşılabileceği belirtildi.
