Uğur Gedik, Almanya'da geçirdiği 6 yılın ardından, yoğun çalışma düzeninin ailesiyle olan ilişkisini olumsuz etkilediğini belirtti. "Vardiya sisteminden dolayı bazı günler birbirimizi hiç göremediğimiz oluyordu," diyen Gedik, ailece köylerine dönmeye karar verdiklerini ifade etti. Almanya'da hayvancılık eğitimi alan Gedik, köye döner dönmez büyükbaş hayvan yetiştirmeye başladı. Şu anda 27 büyükbaş hayvanı bulunan Gedik, hayvanların bakımından yemlemesine kadar tüm süreçleri kendisinin yönettiğini vurguladı.
Köye Dönüş Şaşkınlıkla Karşılandı
Gedek, köyüne dönüşünün başlangıçta yakınları ve köylüleri tarafından şaşkınlıkla karşılandığını dile getirdi. "Almanya’dan dönüp çoban mı olacaksın?" sorularıyla karşılaştığını belirten Gedik, "Ben orada başkalarının işini büyütmektense kendi toprağımı işlemeyi seçtim," dedi. Ailesiyle daha huzurlu bir yaşam sürdürdüklerini ifade eden Gedik, köy hayatına dönüşün riskli olduğunu kabul etti ancak bu karardan pişman olmadığını söyledi.
Gelecek Hedefleri
Gedik, hayvancılık işini büyütmeyi ve et kombinası kurmayı hedefliyor. "Şu anda 27 büyükbaş hayvanım var. Süt üretimi ve pazarlaması bölgemizde yeterince elverişli olmadığı için hedefimiz besicilik yapmak," diyen Gedik, zamanla et üretimini artırmayı planlıyor. Özellikle angus melezi hayvanlarla kaliteli et üretimine odaklandıklarını belirten Gedik, Türkiye'de kaliteli et üretimine ciddi ihtiyaç olduğunu ifade etti. Gelecekte kendi ürünlerini işleyerek kasap veya döner üretimi yapmayı düşündüğünü de ekledi.
