Giresun'un Yavuzkemal Beldesi'nde bulunan tarihi su değirmenleri, belde belediyesi tarafından yapılan bakım ve onarım çalışmaları ile yeniden halkın hizmetine sunuldu. Yerel halk, hakçı ya da değirmenci bulunmayan bu alanlarda kendi imkanlarıyla mısır öğütüyor. Öğütülen mısırlar, evlerde tüketilmekle birlikte, gurbette yaşayan çocuklara da gönderiliyor. Beldede yaşayan Elmas Dağ, değirmenlerin geçmişte daha yoğun kullanıldığını, mısır ekiminin yaygın olduğunu ifade etti. Dağ, "Burada doğup büyüdüm. Eskiden bu değirmenlerde çok yoğunluk olurdu, şimdi insanlar ve üretim azaldı" dedi.
Değirmenlerin Önemi
Yavuzkemal Belde Belediye Başkanı Adem Önal, tarihi değirmenlerin korunmasının kültürel bir sorumluluk olduğunun altını çizdi. Önal, "Beldemizdeki değirmenler, hem üretime hem de geleneklerin devamına katkı sunuyor. Bakım ve onarımlarını gerçekleştirdik ve halkımızın arazilerinde ürettiği mısırları burada öğütmesini sağlıyoruz" şeklinde açıklamalarda bulundu. 1965 yılında yaşanan sel olayında zarar gören bir değirmenin halen onarıma ihtiyacı olduğu belirtilirken, şu an kullanılan değirmenin 'Çiftçiler Değirmeni' olarak bilindiği ifade edildi. Farklı köy ve mahallelerden gelen vatandaşlar, burada ürünlerini öğütmeye devam ediyor.
Kaynak: Mersin Haber + IHA