Hatay ilinde, Kurban Bayramı öncesi gıda güvenliğini sağlamak için gıda denetimleri artırıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve bağlı 15 ilçe müdürlüğü ekipleri, tüketici sağlığını korumak ve güvenilir gıda temin etmek amacıyla denetimlerini yoğunlaştırdı. Denetimlerde özellikle bayram döneminde tüketimin artması beklenen pastaneler, şekerleme ve çerez üretim-satış yerleri, fırınlar, unlu mamul üretim işletmeleri ve kasaplar detaylı bir şekilde incelendi.
İl genelinde gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin teknik ve hijyenik şartları, ürünlerin muhafaza koşulları, üretim alanlarının uygunluğu ve mevzuata uyumu gibi unsurlar kontrol ediliyor. Yetkililer, bu süreçte vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin Kurban Bayramı süresince de aralıksız devam edeceğini belirtti. Bu kapsamda, bayram öncesi gıda güvenliğine yönelik yapılan çalışmaların ve kontrollerin önemi bir kez daha vurgulandı.
