Edirne'de hindi ve kaz satışları, son günlerde alıcı bulmakta zorlanıyor. Gümüşler, durumu değerlendirirken, "Vatandaşların çoğunlukla fiyat sorduğunu görüyoruz. Alım gücü olanlar alabiliyor, olmayanlar ise geri dönüyor," dedi. Bu açıklama, piyasadaki durgunluğu net bir şekilde ortaya koyuyor.
Tavukçu Emrah Ayaz da, geçen yılki talebin bu yıla göre oldukça az olduğunu ifade etti. Ayaz, "Bütün hindinin kilosu 420 TL civarında. Ortalama bir hindinin ağırlığı 6-7 kilo arasında değişiyor. Bu da toplamda 2 bin ile 2 bin 500 TL arasında bir fiyata denk geliyor," şeklinde bilgi verdi. Bu fiyatlar, birçok alıcı için oldukça yüksek.
Satıcılar, yeni yıla yaklaşırken talebin artmasını umut ediyor. Ancak satışların bu şekilde devam etmesi durumunda, sezonu zararla kapatma endişesi taşıdıklarını belirtiyorlar. Bu yılki durgunluk, hem alıcılar hem de satıcılar için zorlayıcı bir durum oluşturuyor. Piyasalardaki bu belirsizlik, gelecekteki satışların nasıl şekilleneceği konusunda soru işaretleri doğuruyor.