Honaz Belediyesi, cennet hurmasını cips formunda işleyerek piyasaya sürmeye hazırlanıyor. Belediye Başkanı Yüksel Kepenek, bu uygulamanın hem ürünün raf ömrünü uzattığını hem de çiftçilere yeni gelir kaynakları oluşturduğunu açıkladı. Kepenek, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği açısından ürünleri katma değerli hale getirmenin önemine vurgu yaptı. Daha önce safran üretimi ve ata tohumlarından fide yetiştirme projeleri ile başarılı sonuçlar aldıklarını belirten Kepenek, "Cennet elması ile başladığımız bu modeli, domates ve diğer meyve sebzelere de uygulamayı planlıyoruz" dedi. Ayrıca, projeye katkı sağlayan ziraat mühendisleri ve belediye çalışanlarına da teşekkür etti. Honaz Belediyesi'nin öncülüğünde hayata geçirilen bu proje, yerel üreticilere sürdürülebilir bir gelir sağlamayı hedefliyor.
Kaynak: Mersin Haber + IHA