Isparta'da geçen sezonun hasadı olan 50 bin ton elma, soğuk hava depolarında beklemeye devam ediyor. Bu yıl meydana gelen zirai don, elma rekoltesinin düşmesine neden oldu ve üreticilerin mali durumunu zorlaştırdı. Isparta Ziraat Odası Başkanı Müstahattin Selçuk, depolardaki elma miktarına yönelik bazı yanlış bilgilere açıklık getirdi. Selçuk, depolarda bulunan elma sayısının 100 bin ton değil, yaklaşık 50 bin ton olduğunu ifade etti. Ayrıca, bu elmaların stok amacıyla değil, çiftçilerin elinde kalan ve piyasa değerinde satılmadığı için bekletildiğini vurguladı. Selçuk, "Stokçuluk durumu söz konusu değildir" dedi.
Selçuk, depolardaki elmaların okullarda, askeriyelerde ve toplu tüketim yapılan yemekhanelerde kullanılmasını önerdi. Bu sayede hem ürünlerin israfı önlenecek hem de çiftçilerin emekleri korunmuş olacak. Selçuk, "Geçen yıldan kalan 50 bin ton elma bir ay içerisinde tüketilmezse meyve suyuna dönüştürmek zorunda kalacağız" şeklinde konuştu.
Elmaların Depoları ve Tüketim İhtiyacı
İlimizdeki bir soğuk hava deposunda ve elma bahçesinde bulunan Selçuk, bu yıl elma rekoltesinin 1 milyon 250 bin ton civarında olmasını beklediklerini aktardı. Ancak, geçen yıldan kalan elmaların bir an önce tüketilmesi gerektiğini belirtti. Selçuk, basında sıkça yer alan stokçuluk iddialarının yanlış olduğunu vurgulayarak, "Bu elmalar çiftçimizin elinde kalan ürünlerdir" dedi. Ayrıca, depolardaki elmaların okullarda ve diğer kurumlarda tüketilmesi gerektiğini yineledi.
Elma Fiyatları ve Üretim Süreci
Selçuk, sezonun sonuna gelindiği için depolardaki elma fiyatlarının kilogram başına 40 lira civarında olduğunu ifade etti. Elmanın kalitesine ve iriliğine göre fiyatların 40 ile 50 lira arasında değiştiğini belirtti. Ancak, elmalar bir ay daha bekletilirse meyve suyuna dönüşeceğini ve bu durumun çiftçilerin zararına olacağını söyledi. Elma üretiminin büyük emek gerektiren bir süreç olduğunu belirten Selçuk, tarım sektörünün de ekonomiye önemli katkılar sağladığını vurguladı. Çiftçi temsilcileri olarak bu sorunları gündeme getirdiklerini ve Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar ile bu konuyu paylaştıklarını da sözlerine ekledi.
