İstanbul'da düzenlenen EDT EXPO, “Ev dışı tüketim pazarı” profesyonellerini bir araya getirdi. Fuarın ikinci gününde düzenlenen çikolata heykel yarışması, Çanakkale Zaferi'nin 100. yılına ithafen gerçekleşti. Yarışmaya katılan 8 takım, 32 şef ile toplamda 8 farklı heykel oluşturdu. 1 ila 2 metre arasında değişen boyutlardaki heykeller, Türkiye'de üretilen malzemeler kullanılarak yapıldı ve büyük ilgi topladı.
Jüri, lezzet, sunum, ölçü miktarı ve konsepte uygunluk gibi kriterlere göre puanlama yaptı. Yarışmanın birincisi, savaş, barış ve tüm milletler temasını en iyi yansıtan figürüyle Mövenpick takımı oldu. Birincilik ödülünü Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ali Ülker takdim etti. Diğer kategorilerde ise Polat Renaissance, Mövenpick ve Richmond İstanbul takımları ödül aldı. ETÜDER Başkanı Melih Şahinöz, her yıl farklı temalarla düzenledikleri yarışmanın, yerel ürünlerle yapılmasının önemine vurgu yaptı.
Kaynak: Mersin Haber + IHA