İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (İSHİB) tarafından gerçekleştirilen ödül töreninde, sektörün en fazla ihracat yapan üyeleri ödüllendirildi. Törende, su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının 2025 yılı itibarıyla 4 milyar doları geçeceği açıklandı. Ödül alan firmalar arasında 6 farklı alt sektörde en fazla ihracatı yapanlar yer aldı.
Törenin öncesinde ise İSHİB’in seçimli genel kurul toplantısı yapıldı. Mevcut başkan Müjdat Sezer, 8 yıl boyunca sürdürdüğü başkanlık görevini Teoman Durukan’a devretti. Sezer, yaptığı açıklamada, su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün son yıllarda önemli bir gelişim gösterdiğini ifade etti.
İSHİB Başkanı Müjdat Sezer, su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının 2018 yılında 2,2-2,5 milyar dolar arasında olduğunu, 2025 yılı itibarıyla bu rakamın yüzde 61 artışla 4 milyar dolara ulaşacağını belirtti. İstanbul birliği özelinde ise 2017 yılında 661 milyon dolar olan ihracatın, 2018 yılında 757 milyon dolara yükseldiğini ve 2025 itibarıyla 1,1 milyar dolar seviyesine ulaşacağını kaydetti.
Sezer, son 8 yılda pazar çeşitliliğinin artırıldığını ve özellikle Rusya pazarında önemli bir büyüme sağlandığını vurguladı. Japonya gibi stratejik pazarlarda da ilerleme kaydedildiğini ifade eden Sezer, Avrupa Birliği ülkelerinde varlıklarının güçlendiğini belirtti. Orta Doğu ve Uzak Doğu’da yeni fırsatlar yaratıldığını da ekledi.
Sezer, sektörün artık yalnızca hacim açısından değil, kalite, sürdürülebilirlik ve katma değer konularında da küresel bir aktör haline geldiğini ifade etti. Gelecek dönemde katma değerli üretime odaklanılması, birim fiyatların artırılması ve sürdürülebilirlik ile yeşil dönüşüm alanında daha güçlü adımlar atılması gerektiğinin altını çizdi.
