Bilimsel Danışma Kurulu Başkanı Prof. Dr. Can Binan, Unkapanı Değirmeni'nin önemine dikkat çekerek, "Burada hem özgün değirmene ait belgeleri göreceksiniz hem de yeni kullanımlarla bu yapının hayat bulmasını sağlayacağız" dedi. Restorasyon sürecinin devam ettiğini belirten Binan, mevcut duvarların korunarak yeni bir kabuk gibi etrafında bir yapı inşa edileceğini ifade etti.
Değirmen Kampüs Olacak
Unkapanı Değirmeni'nin üniversite kampüsüne dönüşeceğini vurgulayan Binan, "Derslikler, yönetim birimleri ve çok amaçlı salonlar burada yer alacak. Öğrenciler tarihi dokuyla modern yapıları bir arada deneyimleme fırsatı bulacak" diye konuştu. Değirmenin tarihi, Osmanlı Dönemi modernleşme süreciyle de bağlantılı olduğunu belirten Binan, geçmişte büyük un değirmeni olarak hizmet verdiğini ve bu sayede İstanbul'a ürün dağıtımının yapılabildiğini ifade etti. Ancak, uzun süredir terk edilmiş durumda olan yapının sadece duvarlarının kalması nedeniyle pek çok kişinin bu tarihi değirmeni tanımadığını kaydetti.
İstanbul'da Tarihi Unkapanı Değirmeni Restore Ediliyor
İstanbul'da 19. yüzyıldan kalma tarihi Unkapanı Değirmeni, restorasyon çalışmalarının ardından üniversite kampüsüne dönüştürülüyor. Proje, hem tarihi yapının özgün dokusunu korumayı hem de modern eğitim alanları yaratmayı hedefliyor.