İstanbul'da düzenlenen çalıştayda, TFI TAB Gıda Yatırımları, Türkiye'nin sürdürülebilirlik konularını ele aldı. TAB Gıda Co-CEO’su Özgür Çetinkaya, gıda sektörünün geleceği için sürdürülebilir üretim ve yenilikçi iş modellerinin önemine dikkat çekti. Çetinkaya, "Kaynak verimliliğinden tedarik zinciri dönüşümüne kadar geniş bir dönüşüm sürecini yürütüyoruz" dedi. Ayrıca, gıda perakendesinde sürdürülebilirliğin artık bir zorunluluk olduğunu belirtti. Çalıştayda, sürdürülebilir tarım, gıda güvenliği ve döngüsel ekonomi gibi konular ele alındı.
Çalıştayın "Ortak Akıl Diyaloğu" kısmında, katılımcılar gıda sektörü için kritik öneme sahip konuları tartıştı. Bu tartışmalar, Türkiye'deki sürdürülebilirlik vizyonunun ortak akılla şekillendirilmesine olanak sağladı. Ayrıca, şirketlerin sürdürülebilir dönüşüm süreçlerini iş modellerine nasıl entegre edebileceği üzerine fikir alışverişinde bulunuldu. Çalıştayın sonunda, "Sosyokratik Diyalog ve Stratejik Değerlendirme" bölümüyle, gün boyunca elde edilen ortak öğrenimler değerlendirildi. Böylece, sürdürülebilir bir gıda tedarik zincirinin sadece kolektif sorumlulukla mümkün olacağı ifade edildi.
