Konak İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, İzmir Ticaret Odası ve Konak İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen "Yeni Nesil Balıkçı Çocuklar" projesi, su ürünleri mühendisleri eşliğinde 200 öğrenciye balıkçılık faaliyetleri ve deniz ekosisteminin korunması konularında kapsamlı eğitimler sunmayı hedefliyor. Eğitimlerin ardından, İzmir Ticaret Odası tarafından hazırlanan "Şahin Kaptan’ın Balıkçılık Dünyası" isimli kitaptan öğrencilere hediye edilerek, bilgilerin kalıcı hale getirilmesi amaçlanıyor.
İlk günün sonunda, Buca Balık Hali’ni ziyaret eden 30 öğrenci, balıkçıların yoğun çalışma sahasını yerinde gözlemleme fırsatı buldu. Çocuklar, daha önce görmedikleri balık türlerini yakından inceleyerek, denizden sofraya uzanan zorlu süreci deneyimleme imkanı elde etti.
Bununla birlikte, proje kapsamında Buca’da bulunan Şahin Balıkçılık Su Ürünleri Tesisine yapılan ziyaret, modern işleme süreçlerinin gözlemlenmesi açısından önemli bir deneyim sundu. İki günlük eğitim maratonu, Bayraklı West Park AVM’deki dev akvaryum gezisiyle son buldu.
İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Şahin Çakan, projenin paydaşları arasında yer almaktan mutluluk duyduklarını belirterek, "Bugünün çocukları yarının yetişkinleri. Denizlerimizi ve su ürünlerimizi korumanın, onları çocuklarımıza sevdirmekle başladığına inanıyorum" dedi. Ayrıca, "Şahin Kaptan’ın Balıkçılık Dünyası" kitabının çocukları motive ettiğini görmekten duyduğu gururu dile getirdi ve projeye destek veren tüm paydaşlara teşekkür etti.
