İzmir'in Menemen ilçesinde çiftçiler, brokoli hasadına başlamanın heyecanını yaşıyor. Turgay Yıldırım, 20 yıldır ailesinin mesleği olan tarım ile uğraşıyor ve brokoli başta olmak üzere birçok kış sebzesini İstanbul, Ankara ve Bursa gibi şehirlere gönderiyor. Brokoli dikimi için toprağı hazırladıktan sonra fideleri özenle dikiyor. Yıldırım, hasada Aralık ayında başladıklarını ve sürecin Mart ayına kadar devam ettiğini belirtiyor. Ancak, toptan satış fiyatı 10 lira olmasına rağmen marketlerde 40-50 lira arasında satılmasından dolayı çiftçiler ve tüketicilerin zor durumda olduğunu vurguluyor. İşçi Arif Budak ise brokoli fidelerinin Ekim ayında toprağa ekildiğini, Aralık ayının başında kesime geçtiklerini aktarıyor. Brokoli, halk arasında 'yeşil altın' olarak biliniyor ve sağlıklı bir sebze olarak öneriliyor. Budak, bu ürünün sağlığa etkilerini de önemle vurguluyor.
Kaynak: Mersin Haber + IHA