İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin öncülüğünde kurulan Ekopazar İzmir, Bostanlı ve Balçova'da halkı organik ve güvenli gıda ile buluşturma misyonu taşıyor. Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) ile iş birliği içinde 17 yıldır faaliyet gösteren bu pazar, sertifikalı organik ürünlerin satışını yapıyor. Ürünler, İzmir Büyükşehir Belediyesi, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ETO Derneği ve ilgili ilçe belediyeleri tarafından titizlikle denetleniyor.
Ekopazar'da yer alan ürünler arasında mevsim sebze ve meyvelerinin yanı sıra organik zeytinyağı, bakliyat, kuruyemiş ve kişisel bakım ürünleri de bulunuyor. Pazara olan ilgi, sabahın erken saatlerinden itibaren başlıyor. Uzun yıllardır Ekopazar'ı tercih eden müşterilerin yanı sıra, ilk kez gelenler de nostaljik bir lezzet deneyimi yaşıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin 2010 yılında başlattığı "Organik Tarımda Sürdürülebilir Bir Örnek: Yarımada’da Organik Tarım Projesi" ile kimyasal kullanımı bırakıp organik üretime geçen 12 çiftçi, ürünlerini salı günleri Balçova Kızılkanat Parkı’nda ve cuma günleri Bostanlı Kapalı Pazaryeri’nde tüketicilerine sunmaya devam ediyor.
Güvenli Gıda ve Sağlıklı Beslenme
17 yıldır Ekopazar'dan alışveriş yaptığını belirten Devrim Deniz Dalgıç, ürünlerin sağlıklı olduğuna inandığını ifade ederek, "Güveniyoruz. Buradaki çiftçilerle güzel bir bağımız oluştu. Hatta bazı üreticilerin tarlalarını ziyaret ettik. Ürünlerin lezzeti gerçekten çok farklı," dedi.
Minik Nil'in annesi Cemile Sarıoğlu ise, "Doktor tavsiyesiyle buraya geliyoruz. Organik ürünlerle beslenmeye çalışıyoruz. Alerjisi nedeniyle ekolojik gıdalara yöneldik," şeklinde konuştu.
Toplumda Bilinçli Tüketim
Balçovalı Süheyla Ural, organik ürünlere yöneldiğini ve belediyenin desteğiyle ürünlere ulaşmanın kendisi için önemli olduğunu belirtti. Cebriyye Önür ise, "Çocuklarımıza güvenli gıda arıyoruz. Diğer pazarlara güvenimiz kalmadı," ifadelerini kullandı.
Ekopazar'da 17 yıllık sertifikalı organik üretici Halil Hallaç, organik üretim sürecini anlatarak, "İlk açıldığı gün buradaydık. Organik üretim bir yaşam biçimidir," dedi. Hallaç, ürünlerin denetim süreçlerinin titizlikle yapıldığını vurguladı.
Denetim Süreçleri
Ekopazar İzmir’de satışa sunulan ürünlerin, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu kapsamında sertifikalandırılmış olması gerekiyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi ve ETO Derneği, tezgâhlarda satışa sunulan ürünlerin kilogram bilgisi, organik ürün sertifikaları ve müstahsil belgelerini kontrol ediyor. Ayrıca, satışa sunulan yaş meyve ve sebzelerden numuneler alınarak pestisit kalıntısı analizleri gerçekleştiriliyor. Bu şekilde, tüketicilere güvenli bir alışveriş deneyimi sunuluyor.
