Kapadokya, Avrupa Konseyi Kültür Rotaları'nın 14. Yıllık Danışma Forumu kapsamında düzenlenen Iter Vitis Türkiye Paydaşları Sertifika Töreni ile resmi olarak Iter Vitis-Bağcılık Rotası üyeliğini elde etti.
2025 yılında Nevşehir Valiliği'nin himayesinde Ahiler Kalkınma Ajansı tarafından yürütülen başvuru sonucunda, Kapadokya Bölgesi, Avrupa Konseyi Kültür Rotaları'ndan biri olan Iter Vitis Bağcılık Rotası'na dâhil edildi.
Bölge, Anadolu'nun binlerce yıllık bağcılık geleneğini sürdürmekte ve üzüm üretimi açısından ülke ekonomisine önemli katkılar sağlamaktadır. Kapadokya'daki üzümler, eşsiz iklim ve toprak koşulları sayesinde kendine has nitelikler kazanıyor.
Bu üzümler, yaş ve kuru üzüm, pekmez, sirke, üzüm şırası ve üzüm suyu gibi katma değerli ürünler olarak değerlendirilmektedir.
Üyelik, Kapadokya'nın zengin bağcılık mirasını uluslararası düzeyde tanıtmak ve bağcılık kültürünü görünür kılmak açısından büyük bir öneme sahiptir. Ayrıca, yerel üreticilerin kapasitesini artırmak, katma değerli ürün zincirlerini geliştirmek, yeni iş birliği fırsatları oluşturmak ve deneyim paylaşımını sağlamak için önemli bir fırsat sunmaktadır.
Bu adım, bölgedeki yerel ekonomiyi ve kırsal kalkınmayı destekleyecek projelerin geliştirilmesi için de sağlam bir zemin oluşturmaktadır.
