Kars'ın Kağızman ilçesinde, kayısı bahçeleri önemli bir ekonomik kaynak oluşturuyor. Hava sıcaklıklarının sıfırın altına inmesiyle birlikte, kayısı ağaçlarının çiçekleri donma tehlikesiyle karşı karşıya kaldı. Bu nedenle, bahçe sahipleri, eski bir teknik olan duman ve ateşle ağaçlarını korumaya çalışıyor.
Bahçe sahipleri, ateş yakarak ve ot veya saman kullanarak dumanı artırıyor. Oluşan duman ve ısı, kayısı çiçeklerinin nemini kurutarak donmaya karşı koruma sağlıyor. Özellikle 13-14 Nisan tarihlerinde, gece yarısı bahçelerinin çeşitli noktalarında ateşler yakıldı.
Bahçe sahiplerinden Sinan Gürcan, Kars il ve Kağızman ilçe tarım müdürlüklerinin don tehlikesi konusunda kendilerini uyardığını belirtti. Gürcan, belirtilen tarihlerde bahçelerinde yaktıkları ateş ve çıkan dumanla kayısı ağaçlarını korumaya çalıştıklarını ifade etti. Ayrıca, bu erken uyarılar için Kars il ve Kağızman ilçe tarım müdürlüklerine teşekkür etti.
