Kış mevsiminde beslenme alışkanlıklarında değişiklikler yaşandığını belirten Diyetisyen Hilal Şahin Güneşsu, soğuk havaların etkisiyle yağlı ve şekerli gıdaların tüketiminin arttığını dile getirdi. Kış aylarında kapalı ortamlarda daha fazla vakit geçirilmesi ve fiziksel aktivite düzeyinin azalması, istenmeyen kilo değişimlerine yol açabiliyor. Güneşsu, "Fiziksel aktivitenin az olması ve televizyon başında geçirilen uzun zaman, atıştırmalık tüketimini artırıyor" dedi.
Kış aylarında kilo kontrolüne dikkat edilmediğini ifade eden Güneşsu, kalın kıyafetlerin fazla kiloları gizleme düşüncesinin sağlıklı beslenme alışkanlıklarını olumsuz etkilediğini aktardı. A ve C vitaminleri açısından zengin havuç, brokoli gibi sebzelerin yanı sıra portakal ve mandalina gibi meyvelerin kış döneminde yeterli miktarda tüketilmesi gerektiğini vurguladı.
Güneşsu, vücut ısısını dengelemek için bol sıvı alımının önemine dikkat çekti. Yeterli sıvı alımının toksinlerin atılmasında ve metabolizma dengesinin sağlanmasında kritik rol oynadığını belirtti. Günde 2-3 litre su tüketilmesi gerektiğini ifade eden Güneşsu, bitki çaylarının da sıvı alımında yardımcı olabileceğini aktardı.
Güneşsu, "Yeterli posalı alımı sağlıklı beslenmede önemlidir. Günde en az 25 gram posa alınmalıdır. Posası yüksek gıdalar arasında kurubaklagiller, tahıllar ve taze sebzeler yer almaktadır. Ayrıca, C vitamini ihtiyacını karşılamak ve sıvı alımını artırmak için meyve sularının taze sıkılmış olarak tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Bekletilen meyve suları, C vitamini kaybına neden olabiliyor" şeklinde konuştu.
