Kastamonu'da Dr. Öğretim Üyesi Burak Kaya, mantarların görünüşüne bakarak zehirli ya da zehirsiz ayrımının yapılamayacağını vurguladı.
Mantar Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kaya, yağışların ardından doğada birçok mantar türünün ortaya çıktığını ve bu durumun mantar zehirlenmelerine yol açabileceğini ifade etti. Özellikle mantarların yıkanması, kaynatılması veya kurutulması gibi yöntemlerin zehirleri temizlemediğini belirten Kaya, "Görüntüye bakarak mantarları ayırt etmek mümkün değil. Bu nedenle, bilinmeyen mantarların tüketilmemesi gerektiğini öneriyoruz." dedi.
Kaya, mantar tüketiminden sonra herhangi bir sağlık belirtisi hissedildiğinde derhal bir sağlık kuruluşuna başvurulmasının önemine de dikkat çekti. Ayrıca, güvenilir üreticilerden alınan kültür mantarlarının tercih edilmesini önerdi.
Karbonmonoksit Zehirlenmelerine Dikkat!
Öte yandan, yaklaşan kış mevsimiyle birlikte karbonmonoksit zehirlenmelerine karşı da uyarılarda bulunan Dr. Kaya, bu gazın kokusuz ve renksiz olduğunu hatırlattı. Yanlış kurulan sobalar ve tıkalı bacaların zehirlenmelere sebep olabileceğini belirten Kaya, "Ciddi baş ağrısı, bulantı ve halsizlik gibi belirtiler ortaya çıkıyorsa karbonmonoksit zehirlenmesinden şüphelenmelisiniz." ifadelerini kullandı.
Karbonmonoksit zehirlenmesinin acil bir durum olduğunu vurgulayan Kaya, "Şüphelendiğinizde pencereleri açın ve ortamı havalandırın, ardından 112 acil yardımı arayın." dedi. Alınacak basit önlemlerin hayat kurtarıcı olabileceğini de sözlerine ekledi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA