Kayseri Büyükşehir Belediyesi, sağlıklı gıda erişimini destekleyen Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı'nı 25 Temmuz Cumartesi günü yeniden açıyor. Anadolu Harikalar Diyarı içinde bulunan bu pazar, organik sertifikalı ürünlerin üreticiden tüketiciye ulaşmasını sağlayarak hem yerel üretimi hem de sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik edecek.
Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı, her cumartesi 08.00-19.00 saatleri arasında ziyaretçilerini karşılayacak. Ziyaretçiler, pazarda Doğal Ürünler Bahçesi'nde yetiştirilen ürünlerin yanı sıra bölgede üretilen organik sebze, meyve ve diğer doğal ürünlere ulaşma imkanı bulacak. Diğer günlerde ise üreticilerle doğrudan alışveriş yapılabilecek.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, organik üretimde kaliteyi artırmak amacıyla denetim çalışmalarını titizlikle sürdürüyor. Park ve Bahçeler Daire Başkanlığı Hobi Bahçeleri Şube Müdürlüğü bünyesindeki ziraat mühendisleri, pazar açılışı öncesinde üreticilere kapsamlı kontroller yaparak halk sağlığını korumayı hedefliyor. Ürünlerde kimyasal kalıntı olup olmadığını tespit etmek amacıyla pestisit analizleri gerçekleştiriliyor, böylece sağlıklı ürünlerin tüketiciye ulaşması sağlanıyor.
Üretici Mustafa Çalışkan, yetiştirdikleri ürünlerin tamamen organik olduğunu belirterek, "Kimyasal ve ilaç içermeyen doğal ürünler üretiyoruz. Vatandaşlarımız, bahçeyi yerinde görerek emeğimizi anlayabilirler" dedi. Çalışkan, bu tür yerlerin artmasını istediklerini vurguladı ve "Kimyasal analizler yapıldı, kalıntı tespit edilmedi, herkesi bekleriz" şeklinde konuştu.
Üretici Nuray Erkek ise 40 yıldır çiftçilik yaptığını belirterek, ilaç kullanmadan doğal ürünler yetiştirdiklerini ifade etti ve Kayserilileri Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı'na davet etti. Erkek, Başkan Büyükkılıç ve ekibine teşekkür etti.
Büyükşehir Belediyesi, yalnızca organik üretimi teşvik etmekle kalmıyor, aynı zamanda tarımsal mirası korumaya yönelik de çalışmalar yürütüyor. Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç’ın öncülüğünde hayata geçirilen Tohum Bankası, ata tohumlarının geleceğe aktarılmasını sağlarken, tarımsal üretimin izlerini taşıyan Tarım Aletleri Alanı da ziyaretçilere açık bulunuyor.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, sağlıklı yaşamı destekleyen uygulamalarıyla örnek bir belediyecilik anlayışı sergiliyor ve Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı sayesinde hem üreticileri desteklemeye devam ediyor hem de vatandaşları güvenilir ve organik ürünlerle buluşturuyor.
