Melikgazi Belediyesi tarafından Kızılırmak Caddesi üzerinde hayata geçirilen Çarşı Melikgazi, Kayseri'nin yeni cazibe merkezi olarak tanıtıldı. Melikgazi Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu, basın mensuplarına çarşıyı gezdirerek, burada sunulacak ürünler hakkında bilgi verdi. Çarşı Melikgazi, haftanın her günü saat 10.00 ile 22.00 arasında hizmet verecek. Et, balık, şarküteri, süt ürünleri, meyve ve sebze gibi birçok ürün burada satılacak.
Başkan Palancıoğlu, "27 Nisan 2026 tarihi, Melikgazi için önemli bir tarih. 3,5 yıl önce temelini attığımız bu projenin hayata geçmesi ile mutluluk duyuyoruz" dedi. Ayrıca, resmi bir açılışın ileri bir tarihte yapılacağını belirtti. Projenin amacı, Kayseri'nin gıda ürünlerini tanıtmak ve yerel firmaları desteklemek olarak açıklandı. Başkan, Çarşı Melikgazi'nin Kayseri için yeni bir ziyaret noktası olacağını ifade etti.
Çarşı Melikgazi, 7 bin metrekarelik alanda 50'den fazla firmanın yer aldığı bir mekan olarak tasarlandı. Burada hijyenik koşullarda kırmızı et, beyaz et, balık gibi ürünlerin yanı sıra süt ürünleri, şarküteri, kahve, kuruyemiş ve çiçekçi de bulunacak. Ayrıca, çarşının üst katında yeme içme bölümleri yer alacak. Esnaflar, belirli ürünleri indirimli olarak satmayı planlıyor. Çarşıda ayrıca Kayseri'nin yerel mutfağından lezzetler sunulacak olan Sofra Melikgazi restoranı ve 'Mekan Melikgazi' adında bir kafeterya da yer alacak.
Başkan Palancıoğlu, "Burası Türkiye'nin ilk gıda alışveriş merkezi olacak" diyerek, bu projenin diğer illere örnek olacağını düşündüğünü belirtti. Her Cuma sabahı bir hatim ile çarşının açılacağını ifade eden Başkan, bu geleneğin İstanbul Kapalıçarşı'da yaşatıldığını vurguladı. Çarşı Melikgazi'nin Kayseri ve Melikgazi'ye hayırlı olmasını diledi. Açılışın ardından vatandaşlar projeyi beğendiklerini ifade ederek, Başkan Palancıoğlu'na teşekkür etti.
