Kayseri Pastırması ve Tescil Süreci
Cıngı, Kayseri pastırmasının yüzyıllardır süregelen ustalık gerektiren bir üretim sürecine sahip olduğunu, bu nedenle Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili almasının önemli bir başarı olduğunu dile getirdi. Geçtiğimiz günlerde gerçekleştirilen bu tescil, Kayseri'nin yerel lezzetlerinin uluslararası arenada tanınması açısından büyük bir adım olarak değerlendiriliyor. Cıngı, Kayseri’nin diğer gastronomik değerlerinin de tescillenmesi için yürütülen çalışmalara dikkat çekerek, bu süreçte emeği geçen tüm yetkililere teşekkür etti.Cıngı, "Bu başarı, sadece Kayseri için değil, ülkemiz için de hayırlı olacaktır. Kayseri mantısı, Kayseri sucuğu ve Kayseri yağlaması gibi ürünlerimizin de tescili için çalışmalarımız devam ediyor" dedi.
Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu'na da katkılarından dolayı teşekkür eden Cıngı, Kayseri'nin yerel ürünlerinin tanıtımının artırılması ve daha fazla insan tarafından bilinmesi için çaba gösterileceğini belirtti. Bu süreç, Kayseri'nin ekonomik kalkınmasına da önemli katkılar sağlayacak.
