Türk Mutfağı Haftası kapsamında gerçekleştirilen etkinlik, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır ile Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy'un katılımıyla gerçekleşti. Etkinlikte, Anadolu'nun asırlardır süregelen sofra kültürü, çeşitli temalarla ziyaretçilere sunuldu. Bu bağlamda, Anadolu'nun farklı coğrafyalarında şekillenen üretim anlayışı, paylaşma geleneği, bereket kültürü ve medeniyet hafızası özel temalarla aktarıldı.
Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda hazırlanan Rumeli, Şark, Karadeniz, Yörük, Bereketli Hilâl, Kardeşlik ve Birlik ile Sıfır Atık sofraları, Anadolu'nun kültürel çeşitliliğini ve köklü gastronomi mirasını gözler önüne serdi. Etkinlikte, Orta Anadolu Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen Dorak Taşı standı da yer aldı. Mimar Sinan'ın memleketi Kayseri'nin Ağırnas köyünden getirilen Dorak Taşı, yüzlerce yıllık tarihi ve geleneksel üretim yöntemleri hakkında bilgi verdi.
Programa Kalkınma Ajansları Genel Müdürü Ahmet Şimşek'in yanı sıra Türkiye'nin dört bir yanından kalkınma ajansları ve bölge kalkınma idarelerinin temsilcileri de katılım gösterdi. Bu etkinlik, Anadolu'nun zengin gastronomi mirasını tanıtmak amacıyla düzenlenen önemli bir organizasyon oldu.
