Kayseri'de, ilçe terminalinde kendi çay ocağını açan Sibel Kaymaz, müşterilerinin takdirini kazanıyor. Kaymaz, "Yaklaşık 4-5 yıldır bu işle uğraşıyorum ve kendi çay ocağını işleten bir kadın olarak, güçlü bir birey olduğumu hissediyorum. Ekmeğim ve işim her şeyden daha önemli" dedi. Normalde başka bir yerde çalıştığını belirten Kaymaz, "Böyle bir şey aklımda yoktu ama Rabbim nasip etti, çok şükür yerimi açtım. Burada bir kadın işletmeci olarak hem güzel hem de zor yanları var. Ancak bu süreçte güçlü kalmayı başardım ve insanlara başarılı bir şekilde hizmet veriyorum" diye ekledi.
Müşterilerinin ilgisinden memnun olduğunu ifade eden Kaymaz, "Beni görünce şaşıranlar oluyor. 'Yeriniz çok güzel olmuş' diyenler var. Bu durum, iyi hissettiriyor ve müşteri sayım arttıkça kendimi daha iyi hissediyorum. Kadınlara cesaret vermek istiyorum, asla çaresiz kalmasınlar. Çalışmanın ne olduğunu öğrenmeliler; her şeyi yapabilirler" şeklinde konuştu.
Kaymaz’ın çay ocağını sık sık ziyaret eden müşterilerden Erol Türkmen ise, "Gelip giderken Sibel Hanım’ın yerine uğruyorum. Yaptığı iş çok temiz. Burada kadın olarak tek bir çay ocağı var ve işini severek yapıyor. Kadınların yaptığı iş, erkeklerin yaptığından daha temiz oluyor" dedi. Türkmen, sabah ve akşam iş giderken burada çayını, kahvesini içtiğini belirtti.