Mustafa Kaya, yıllar içinde işini büyüterek dükkan açma aşamasına geldi. Dükkanında döner ve turşu üreterek müşterilerine sunan Kaya, uygun fiyat politikasıyla dikkat çekiyor. "Turşumuzun bardağı 30, dönerimiz ise 80 TL. Biz 1 senedir zam yapmadık." diyen Kaya, Kayseri'de bu fiyatlarla döner sunan başka bir yerin olmadığını vurguladı. Ayrıca, ürünlerini kendileri yaptıklarını ve sürekli taze malzeme kullandıklarını sözlerine ekledi. 1985 yılından beri bu mesleği sürdürdüğünü ifade eden Kaya, seyyar satıcılıktan dükkan sahipliğine geçiş sürecini ise şöyle anlattı: "Önceden el arabası ile seyyar turşuculuk yapıyorduk, okulların önünde ürün satıyorduk. Şimdi ise kendi dükkanımızda hizmet veriyoruz." Kaya, dükkanında hem döner hem de turşu satmanın yanı sıra, müşteri memnuniyetine önem verdiklerini belirtti. "Hedefimiz, her vatandaşın bu lezzetleri tatması. Gariban insanlara da bu hizmeti ulaştırmak için fiyatlarımızı uygun tutuyoruz." dedi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA