Kayseri Şeker'in kooperatif modeli, sektörde önemli bir örnek olarak öne çıkmaktadır. Baki Ersoy, bu modelin çiftçileri faiz yükü olmadan desteklediğini ifade etti. Ancak, ekonomik dalgalanmaların bu modeli tehdit ettiğini belirtti. Tarım sektörünün ulusal gıda arz güvenliği ve kırsal kalkınma açısından taşıdığı stratejik öneme vurgu yaptı. Ayrıca, kuraklık ve don olaylarının çiftçileri zor duruma soktuğunu, bu nedenle desteklerin acilen sağlanması gerektiğini dile getirdi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA