Kırklareli Üniversitesi Pınarhisar Meslek Yüksekokulu'nda gerçekleştirilen balık temalı aşçılık yarışması, Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Selman Bayındır’ın koordinasyonunda düzenlendi. Öğrenciler, "Balıklar ve Su Ürünleri" dersi kapsamında 12 tabaklık özel menüler hazırladı. Jüri üyeleri arasında Kırklareli Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Ünal Gürsel, Yiyecek-İçecek Hizmetleri Alan Şefi Volkan Erdoğan ve Uygulama Oteli Usta Öğreticisi Demir Erşen yer aldı. Yarışma sonunda dereceye giren öğrencilere, Pınarhisar Kaymakamı Enver Özderin ve diğer jüri üyeleri tarafından katılım ve başarı belgeleri takdim edildi. Etkinliğe katkıda bulunan Pınarhisar Kaymakamlığına ve meslek yüksekokulu yönetimine teşekkür edildi. Yarışmaya katılan tüm öğrenciler başarılarından dolayı kutlandı.
Kaynak: Mersin Haber + IHA