Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Ramazan ayı öncesinde fırınların denetimlerini artırarak gıda güvenliğini sağlamayı hedefliyor. Denetimler, Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri tarafından gerçekleştiriliyor. Ekipler, 12 ilçede eş zamanlı olarak fırınların üretim alanlarını, hijyen şartlarını, gramaj ve fiyat etiketlerini inceliyor. Bu kapsamda, ekmek ve pidelerin gramajlarının standartlara uygunluğunu belirlemek için hassas teraziler kullanılıyor. Ayrıca, etiket fiyatı ile kasa fiyatı arasındaki uyum da kontrol ediliyor. Ürünlerin tartımında ambalaj ağırlığının düşülüp düşülmediği de ekipler tarafından titizlikle denetleniyor. Denetimlerin Ramazan ayı boyunca devam edeceği bildirildi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA