Kocasinan Belediyesi, 2017 yılında başlattığı çölyak hastalarına yönelik destek programı ile dikkat çekiyor. Edinilen bilgilere göre, bu program sayesinde ilçe genelinde ikamet eden 548 çölyaklı aileye toplamda 8 bin 305 çölyak paketi dağıtıldı. Başkan Çolakbayrakdar, çölyak rahatsızlığı olan bireylerin sağlıklı ve dengeli beslenmelerine yardımcı olmayı hedeflediklerini vurguladı.
Başkan Çolakbayrakdar, çölyaklı bireylerin sayısına ve ailelerin gelir durumuna göre düzenli olarak paket dağıtımının gerçekleştirildiğini ifade etti. 2017 yılında 264 koli ile başlayan bu destek, her yıl artarak devam etti. Örneğin, 2018'de 528 koli, 2019'da bin 163 koli, 2020'de 960 koli, 2021'de 808 koli, 2022'de 952 koli ve 2023'te 960 koli çölyak paketi dağıtıldı. 2024 yılında ise 307 kişiye bin 265 koli dağıtılacak. Bu kapsamda 2023 yılı için toplamda bin 405 koli hedefleniyor.
Başkan, bu hizmetin sadece Kocasinan için değil, Türkiye genelinde de bir örnek teşkil ettiğini belirtti. Kocasinan Belediyesi olarak, alerjik hassasiyeti bulunan bireylere destek sunmaya devam edeceklerini ifade etti. Ayrıca, özel olarak hazırlanan glütensiz ürün paketleriyle çölyaklı ailelere ulaşmaya çalıştıklarını kaydetti.
Kocasinan Belediyesi'nin son dönemdeki projelerinden biri olan ‘Glütensiz Kayseri Mutfağı’ Projesi, Türkiye’de ilk defa uygulanıyor. Bu proje kapsamında Kayseri’nin yöresel yemekleri, glütensiz olarak tesislerinde üretiliyor. Başkan Çolakbayrakdar, Kayseri mantısı gibi ürünlerin sadece burada glütensiz şekilde yapıldığını ve bunun Kayseri için bir gurur kaynağı olduğunu belirtti. Çölyak rahatsızlığı olanların, bu tesislerde üretilen ürünlere ulaşabileceğini ifade etti.
Son olarak, Başkan Çolakbayrakdar, çölyaklı ailelerin her zaman yanında olduklarını belirterek, "Bu vesileyle hemşehrilerime huzurlu, mutlu ve uzun ömürler dilerim." dedi. Kocasinan Belediyesi Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü tarafından hazırlanan glütensiz ürün paketlerinde; kek unu, hamur işi unu, nişastalı karışım, kakaolu çıtır top, burgu makarna, spagetti, şehriye, köftelik bulgur, fındık ezmesi, portakallı mini kek ve susamlı çubuk kraker gibi glüten içermeyen yiyecekler yer alıyor.
