Konya'nın Beyşehir ilçesinde gerçekleştirilen gastronomi şenliği, Selçuk Üniversitesi Beyşehir Ali Akkanat Yüksekokulu'nda mezuniyet etkinlikleri kapsamında düzenlendi. Bu etkinliğe Beyşehir protokolü ve öğrenci velileri katıldı. Şölende, Türk mutfağının zengin lezzetleri katılımcılara sunuldu. Öğrencilerin hazırladığı açık büfede, karpuzdan gemi, muzdan yunus, portakaldan ördek gibi ilginç meyve sebze süslemeleri dikkat çekti. Katılımcılar, bu görsel sunumları incelemek ve Türk mutfağının farklı tatlarını denemek için sıraya girdi.
Beyşehir Ali Akkanat MYO Turizm Bölümü Başkanı Mustafa Kocabaş, gastronomi alanında düzenledikleri etkinliklerin, öğrencilerin 9 haftalık bir uygulamanın ürünü olduğunu ifade etti. Yüksekokul Müdürü Yrd. Doç. Dr. Aziz Öztürk ise, öğrencilerin turizm sektöründe nitelikli elemanlar olarak çalışabileceklerini vurguladı. Öztürk, etkinlikteki başarının arkasında kaliteli bir akademik kadro olduğunu belirtti.
Kaynak: Mersin Haber + IHA